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荷蘭首創“漂浮農場”:探索城市農業新模式

2021-06-21 閱讀量:

荷蘭漂浮農場,位于鹿特丹港,是世界上第一座漂浮農場。漂浮農場要在城市里生產健康的食品,并與消費者建立緊密的聯系,在城市里找到空間,觀察氣候變化與水資源情況。



荷蘭GOLDSMITH公司首席執行官兼合伙人 Klaas van der Molen先生分享了荷蘭漂浮農場的相關情況。

2016年,我們開始設計并建造世界首座漂浮奶牛場。農場的能源通過漂浮太陽能板收集,農場屋頂上的雨水經過過濾轉化為奶牛的飲用水,篩選城市里多余的殘渣作為飼料喂牛,從而生產并加工成新鮮的乳制品。

為什么要建一座漂浮農場呢?

我曾在紐約工作,當時正值颶風Sandy席卷紐約之后不久,颶風Sandy對紐約造成了非常嚴重的損失,當時商店空空蕩蕩,貨架上也沒有新鮮食物,所以我們產生了這個想法,在城市里建造一座農場,這樣就可以一直就近生產健康的食物,提供給消費者,讓農場成為城市的一部分,我們稱之為“農場化轉型”。

我們希望在這里完全實現城市里能源、水、原料自給自足,所以如果你仔細觀察我們設計的這座建筑。它分為三層,在水面下有一層,溫度很低,所以我們可以利用這個空間,地面一層設有加工區域。第三層用作養牛場,每天產出新鮮的牛奶,我們將其加工為黃油、酸奶等新鮮的乳制品,所有操作均在這里完成,所有產品都是從這里發往城市各處及商場。我們從屋頂收集雨水,雨水經過膜技術處理進行過濾,然后變成奶牛的飲用水。在旁邊還有漂浮的太陽能板,我們還對奶牛的糞便加以重新利用,用作肥料,回饋城市。

這樣我們還給城市的不僅有乳制品,還有奶牛糞便制成的肥料。我們還在等待風車的投入使用,同時我們也在研究氫能源。明年,我們將在水上飼養7000只雞,所以到時我們在一年半的時間里就有乳制品、雞蛋和蔬菜,全部都是在水上培育,完全漂浮。這非常重要,因為我們減少了交通運輸,我們不需要從其他地方得到土壤,我們不需要破壞森林,我們維系城市中的所有營養。

在我們看來,我們創造了世界上最棒的農場之一。

如果有任何問題,可以隨時寫郵件給我,peter@floatingfarm.nl 。

注:本文根據荷蘭GOLDSMITH公司首席執行官兼合伙人 Klaas van der Molen先生在“第十一屆現代都市農業高層論壇”上分享的荷蘭漂浮農場的相關情況整理而成。


2021年全國科技活動周暨第十一屆北京(通州)國際都市農業科技節

5月23日上午,2021年全國科技活動周暨第十一屆北京(通州)國際都市農業科技節”(以下簡稱科技節)在北京國際都市農業科技園隆重開幕。

駐華使館農業參贊、全國各地的政府機構領導、農業科研院校專家教授、學會協會領導、涉農企業負責人、農業園區代表等500余人參加了開幕活動。此次科技節采取現場觀看與線上直播相結合的方式,央視頻移動網、新華社現場云、北京廣播電視臺、通州電視臺、科技日報、農民日報、中國網、新浪新聞、一直播、百度等50余家媒體進行了報道。截止6月1日,共549.2萬人次在線觀看了本次科技節系列活動直播。

科技節同期圍繞“都市農業”“精準灌溉”“種業發展”“美麗鄉村”以及“農產品供應鏈服務”5 個主題舉辦“云論壇”,還有“云參觀”“云展示”“云推介 ”“大咖話農科”“科普微視”等豐富多彩的活動。統籌國內外農業科技資源,通過“政、產、學、研、推、用”協同發展,展示國際現代農業尖端科技成果,探討國際農業科技發展新方向、新思路,提升農業科技觀光體驗,促進科技成果轉化與應用,為我國全面推進鄉村振興,加快農業農村現代化建設貢獻力量。


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文章來源:本文選自《中外農業概覽》2021年第19期總第532期——2021年全國科技活動周暨第十一屆北京(通州)國際都市農業科技節???,未經許可不得轉載;公眾號對話頁回復“雜志”即可免費訂閱。


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